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Murmelz

Autoren & Experten

    Persönliche Expertise & Haltung, gepaart mit fachlicher Kompetenz, Erfahrung & ehrlichem Journalismus zeichnen alle Autoren & Experten von Murmelz Food & Travel aus. Momentan berichten diese Kolleginnen und Kollegen von Ihren Erfahrungen und Abenteuern aus der ganzen Welt!


    DG6Q8726FELIX FICHTNER

    Gründer von Murmelz Concept &  Murmelz Food & Travel wurden die Foodie- & Reise-Gene in die Wiege gelegt. Mit über 15 Jahren Medienerfahrung als Journalist, PR-Berater und TV-Produzent erfüllt sich mit Murmelz seine Vision: eine ausgewählte Sammlung von Inspirationen, Hotspots & Geheimtipps im Luxus-Segment – aus der ganzen Welt. Für Felix Fichtner sind es die Menschen & ihre Passion, die Erlebnisse zu etwas ganz Besonderem machen. Deshalb interessieren ihn die stories behind, die er via Murmelz Food & Travel in die Welt hinaustragen möchte.

    Kontakt: ff (at) murmelz (dot) com I +49 179 6841680


    MARTINA SOMMERmartina-sommer-murmelz

    Food- & Reise-Journalistin mit über 25 Jahren Expertise im Bereich der Sterneküche & Luxus-Hotellerie. Nach Studium und Volontariat folgten Engagements bei Der Feinschmecker, Esquire und Forbes, VIF und dem Diners Club Magazin. Seit 15 Jahren schreibt Martina Sommer als freie Journalistin über herausragende Kulinarik & Reise-Erlebnisse für Der Feinschmecker und diverse Auftraggeber aus der Wirtschaft. Auf Murmelz Food & Travel stellt sie ihre ganz persönliche, internationale Sammlung vor.

    Kontakt: Redaktion (at) murmelz (dot) com


    ITIR AYKUT

    Als Unternehmerin mit den Schwerpunkten Marketing & Corporate Communication ist Itır Aykut gerne auf Reisen und immer auf der Suche nach neuen, innovativen Food & Travel Hot-Spots auf der ganzen Welt. Zu Beginn ihrer Laufbahn sammelte sie viel Erfahrung in multinationalen Konzernen wie Unilever, wo sie die Marken von Calve und Lipton verantwortete, bevor sie sich dem Auf- und Ausbau von Gemini Travel widmete. Parallel dazu war sie 15 Jahre lang Co-Geschäftsführerin des Istanbuler Tokyo Restaurant & Sushi Bar. Mit ihrer Firma Aykutfoods widmet sich Itır Aykut derzeit im Bereich der Bio-Lebensmittel der Produktion von Walnüssen in Kappadokien. Auch ist sie Vorstandsmitglied der Association des Gourmets und Mitglied der Chaîne des Rôtisseurs, sowie Vorstandsmitglied von Kagider, der prominentesten Unternehmerinnen-Vereinigung der Türkei. Itır Aykut lebt mit ihrer Familie in Istanbul.

    Kontakt: itir (at) murmelz (dot) com


    CORNELIA ADAM

     Kontakt: Redaktion (at) murmelz (dot) com

     

     

     

     

     


    DOROTHEE RICHTER

    Dorothee Richter reist seit sie auf der Welt ist, denn aufgewachsen ist sie in China. Die Schönheit Asiens löst noch heute eine unglaubliche Faszination in ihr aus  und für richtig gutes, originales Asian Streetfood nimmt Dorothee so ziemlich jede noch so lange Anreise in Kauf. Wann immer möglich steigt sie für kulinarische Entdeckungen in den Flieger und erkundet mit Vorliebe entlegene Fleckchen ihrer früheren Heimat Asien. Gern unterstützt von ihrem Bruder Henning, der mit seiner feinen Reise-Manufaktur Travel for Life 100% maßgeschneiderte Reisen nach ganz Asien vermittelt. In Deutschland lebt Dorothee Richter mittlerweile in Frankfurt und arbeitet hauptberuflich in einer internationalen Großkanzlei. 

    Kontakt: Redaktion (at) murmelz (dot) com

     


    AHMET AYKUT

    Seit über 25 Jahren leitet Ahmet Aykut erfolgreich das türkische Tourismus- & Incoming-Unternehmen Gemini Travel – auch fungierte er als Founding Partner des Istanbuler Tokyo Restaurant & Sushi Bar. Als Gründungsmitglied von TURYID engagiert er sich seit Jahren für die Turkish Restaurant and Entertainment Association und wirkte im Bereich Tourismus & Hospitality in unterschiedlichen Ausschüssen mit. Zwischen 2014 und 2017 lenkte er als Präsident die Geschicke der Turkish Friends of Vin & Wine. Neben seiner Mitgliedschaft in der Chaîne des Rôtisseurs, engagiert sich Ahmet Aykut heute aktiv im Beirat von Yedy, des ersten Gastronomie-Bewertungs-Verbandes der Türkei. Darüber hinaus ist er Mitglied von AHK, der Deutsch-Türkischen Industrie- und Handelskammer und hat sich mit seiner Firma Aukutfoods dem biologischen Anbau von Walnüssen in Kappadokien verschrieben. Mit seiner Familie lebt Ahmet Aykut in Istanbul.

    Kontakt: ahmet (at) murmelz (dot) com 


    GEORG P. HUBERhuber_georg_9068

    Abteilungsdirektor für Meeting und Event-Management & Hotelkaufmann (MBA), ist als Trendsetter & MICE-Spezialist mit über 25 Jahren Erfahrung auf dem internationalen Parkett zuhause. Seine Leidenschaft gilt kreativen und individuellen Hotel- & Restaurant-Konzepten im Luxus-Segment, die auf authentische Art und Weise State-of-the-Art mit Nachhaltigkeit verbinden. Privat beschäftigt sich Georg P. Huber gerne mit Weinen, spannenden Cocktails & ausgefallenen Getränken, die er in der Murmelz Rubrik Drinks & Dreams bespricht.

    Kontakt: Redaktion (at) murmelz (dot) com


    Alle Autoren von Murmelz Food & Travel erreichen Sie über die Redaktion

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    Murmelz Concept Logo Jpg Kopie

    Felix Fichtner I Schneeglöckchenstraße 110a I D-80995 München

    ff (at) murmelz (dot) com I www.murmelz.com

        Felix Fichtner

        The author Felix Fichtner

        MURMELZ Concept
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        MURMELZ CONCEPT unterstützt Kunden als medialer Sparringspartner in den Bereichen Public Relations, Storytelling & Medienproduktion mit hoch qualitativem, kreativem und emotionalem Content in Text, Bild und Film.

         

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        murmelz-concept.com