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Cocktails & Drinks

Murmelz „Cocktails, Drinks & Mixology“ – Drinks, we love by Georg P. Huber.

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BALIS – Basilikum-Ingwer-Limonade aus München

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balis-jasmin-robert-redweik-murmelzHausmessen in Feinkostgeschäften gehören zu Murmelz absoluten Lieblingsbeschäftigungen. Jede Abteilung vom Brot, über Wein, Käse, Confiserie… bis hin zum Gemüse hat sich dann herausgeputzt – überall darf ausgiebig probiert und genascht werden. Es gibt (fast) nichts Schöneres. Schließlich wollen die neuesten kulinarischen Entdeckungen & Trends ausgiebig entdeckt und anschließend mit nach Hause genommen werden. So auch Murmelz neuester Geheimtipp aus der Rubrik Drinks & Dreams: BALIS – Münchens erste und einzige Basilikum-Ingwer-Limonade.

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G&T 2015 – Summer Reloaded

G&T Diet
G&T Diet
Unser Lieblings-Klassiker „Gin & Tonic“ bekommt diesen Sommer einen „Summer-Lift“.

Zutaten
  • Gin & Tonic im persönlich bevorzugten Mischungsverhältnis (wir empfehlen 1 Teil Gin zu 4 Teilen Tonic)
  • 3 Scheiben Gurke, 1 Zweig Rosmarin, 4 Blätter Minze
  • Limettensaft und Holundersirup – jeweils ein Dash (Spritzer)

To Do’s:GT 2015 summer reloaded
Gurke, Minze, Limette, Holunder & Rosmarin mit Eis ins Glas geben und gut verrühren, damit sich die Aromen entfalten können. Gin zugeben und über einen Löffelstiel das Tonic ins Glas laufen lassen.

Trick:
Wenn das Tonic an einem Löffelstiel entlang in das Glas läuft, bleibt die Kohlensäure erhalten und das Tonic-Aroma verhilft unserem Getränk zu noch mehr Genuss. Profis verwenden hierzu einen Barlöffel, es funktioniert aber auch mit jedem anderen Löffel.

Virgin:
Einfach den Gin weglassen.

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