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Specials

Saisonale Highlights & Soulfood vom Feinsten! Murmelz Specials – besondere Rezepte, die Sie unbedingt versuchen sollten!


KitchenSpecials

Muskat-Wermut-Gelee – goldener Herbst zum Käse

trauben-jasmin-garten

collage-murmelz-trauben-geleeIm goldenen Herbst legen wir in der Murmelz Kitchen noch einmal richtig los! Seit Jahren hegen und pflegen wir unseren Muskat-Rebstock und freuen uns, wenn er – wie dieses Jahr – üppig Früchte trägt. Dann lassen wir die blauen Trauben ein wenig länger reifen und kochen daraus ein verführerisches Gelee, das wir mit etwas Wermut abschmecken. Ein Traum zum Käse oder zu herbstlichen Wild-Pasteten!

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KitchenSpecials

Sündige, samtweiche Verführung

Vacherin close nach Ofen

Vacherin OfenEndlich ist der Winter bei uns angekommen und mit dem ersten Schnee erwacht die große Lust auf „Soulfood“. Delikatessen, die beim bloßen Einkaufen und Nachhausetragen die Sinne erwärmen und in kürzester Zeit ein überschwemmendes Glücksgefühl heraufbeschwören. Gerichte, die uns glücklich machen, weil wir mit ihnen gemütliche, kuschlige Abende verbinden – weil sie uns mit allen Sinnen verführen. Ein bisschen sündig, aber: unglaublich sinnlich.

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KitchenSpecials

Soulfood @ Jerusalem – Ost & West.

Huhn mit karamellisierten Zwiebeln und Kardamomreis

Yotam Ottolenghi gilt seit einiger Zeit als „Nachfolger“ von Jamie Oliver  – reduziert man seine Küche auf die für uns Zentraleuropäer teils überraschenden Kombinationen einzelner Lebensmittel und Gewürze, mag sich dieser Eindruck aufdrängen – doch offerieren seine Rezepte uns Genusshungrigen in Wahrheit viel, viel mehr! Soulfood vom Feinsten.

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MURMELZ Concept
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MURMELZ CONCEPT unterstützt Kunden als medialer Sparringspartner in den Bereichen Public Relations, Storytelling & Medienproduktion mit hoch qualitativem, kreativem und emotionalem Content in Text, Bild und Film.

 

Weitere Informationen finden Sie auf

murmelz-concept.com