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Zuma Restaurant, Yalıkavak Marina – Japanese Fusion

    Zuma Bodrum Murmelz Entrance

    Japanische Fusion-Küche hat das Zuma in Istanbul und anderen Metropolen, wie New York, London oder Abu Dhabi zu einem absoluten Hot-Spot gemacht! Die Bodrum-Dependance im exklusiven Yachthafen von Yalıkavak lässt nun auch im Sommer die Herzen aller Foodies höher schlagen. Voll ist es eigentlich immer – die chice, stylishe Crowd trifft sich hier zum Sehen und Gesehen werden.

    Essen und Trinken im Zuma

    Die Gerichte sind originell und kreativ. Rindfleisch-Tataki, Gyoza, Tunfisch-Sashimi, Tempura, Auberginen-Salat, Grüner Spargel in Miso-Sauce und natürlich der legendäre Pilz-Reis gehören zu den vielen Geschmackserlebnissen, die unbedingt probiert werden müssen!  Die Weinkarte ist wirklich umfangreich, doch hätten wir uns eine größere Auswahl an Bieren gewünscht, weil Gerichte auf Soja-Basis mit einem süffigen, kühlen Blonden einfach besser harmonieren.

    Der Zuma-Style

    Am Eingang ist die gemütliche Zuma-Bar, die vor und nach dem Dinner bei feinen Cocktails und groovigen Sounds zum Feiern einlädt. Das Restaurant bietet kleine und große Tische, je nachdem ob man mit Freunden oder der Familie – oder ganz romantisch zum Dinner-Date kommt. Chefkoch Emrah ist ein talentierter Newcomer mit einem Feuerwerk an Inspirationen, der es liebt, seine Gäste zu unterhalten – und das nicht nur mit den Kreationen auf dem Teller! Murmelz likes!

    ZUMA YALIKAVAK

    Yalıkavak Mahallesi I Çökertme Caddesi, No:36 I Palmarina I 48990 Bodrum/Muğla I Türkei

    +90 252 385 47 06 I www.zumarestaurant.com
    Fotocredits: Food © Ahmet Aykut/Murmelz Food & Travel, Entrance © Brandlifemag
        Ahmet Aykut

        The author Ahmet Aykut

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