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    Das Beste aus Haute Couture, Prêt-à-Porter und Luxus bietet Paris im Goldenen Dreieck, zwischen Porte Maillot, den Avenuen George V und Montaigne bis rauf zur Champs-Elysées. Fashionistas, Modelssowie Geschäftsleute aus Mode und Medien tummeln sich hier, zwischen den Ateliers der prachtvollsten Mode-Namen. Stadtbekannter Lunch-Hotspot ist sicherlich das L’Avenue – deutlich entspannter und sehr fein ist das charmante Bistro Chez André , in der Rue Marbeuf Ecke Clément Marot.

    Das Bistro

    Seit 1936 kehren hier Einheimische, wie Geschäftsleute aus Mode und Medien zum Mittag- oder Abendessen ein. Entspanntes Pariser Flair findet sich hier, umweht von einem Hauch der 1930er Jahre samt Zinkbar und kleinen, schweren Bistro-Tischen. Flinke Kellnerinnen in schwarzen Traditions-Uniformen wuseln im Trubel – freundlich, dezent-resolut und gleichermaßen charmant ist der Service – ein Stück echtes Paris.

    Die Speisekarte

    Auf der Speisekarte stehen hauptsächlich französische Klassiker der bürgerlichen Küche, traditionell und trotzdem raffiniert. Bouillabaisse, Foie Gras, Steak Tartare, Schnecken oder Froschschenkel gibt es hier neben ein paar modernen Kreationen, wie beispielsweise Avocado mit Krabben-Tartar und täglich wechselnden Specials.

    Traditionelle Fleisch-Spezialitäten, wie das Châteaubriand grillé, die Lammkeule oder das Côte de Veau mit Rosmarin-Jus, saisonale Fisch-Gerichte, Käse und süße Desserts wie die sündige Crème brûlée oder hausgemachtes Eis und Sorbets sorgen dafür, dass niemand hungrig nach Hause geht. Zur Saison befindet sich am Eingang eine Meeresfrüchte-Bar mit Austern, Crevetten und kleinen Langustinos – Leben, wie Gott in Frankreich!

    Champagner und Wein wird selbstverständlich glasweise ausgeschenkt – uns hat er geschmeckt, zu ordentlichen Preisen.

    Murmelz Vote

    Klassisch Pariser Bistro-Küche bietet das Chez André in der Rue Marbeuf, zwischen Avenue George V und Avenue Montaigne. Finesse und Qualität in entspanntem Flair. Perfekt für den Lunch-Stopp oder einen Abend mit Freunden. Murmelz likes!

    CHEZ ANDRÉ

    12, rue Marbeuf | F-75008 Paris | France

    +33 1 47 20 59 57 | www.chez-andre.com


    Öffnungszeiten:

    täglich von 12 Uhr bis Mitternacht.


    Fotocredits: © Felix Fichtner/Murmelz, Chez André
        Felix Fichtner

        The author Felix Fichtner

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