Desserts

Wir haben unser Sommer-Dessert 2021 entdeckt! Der Klassiker Meringue Glace neu interpretiert - mit sahnigem Tahiti Vanille-Eis, Erdbeerminze aus dem Garten und den feinen Salted Caramel Macadamia

Rezepte für die Spanische Vanille Torte gibt es viele. Doch keine kommt an diese Variation heran, die mein Vater vor über 30 Jahren kreiert hat.

Zutaten für 2 Personen Panna Cotta 500 ml Sahne (30%) 100g Erythrit (Zuckerersatz) 5 Blätter Gelatine 2 EL Lebkuchengewürz 2 EL Bio Kakaopulver natur  

Weiße Schokolade, Sahne, Kaffee – für viele braucht es nicht mehr, um rundum glücklich zu sein. Eine Mousse au Chocolat 2.0 von unserem Freund Kevin Kecskes

Kleine, süße Sünden lieben wir in der Murmelz Kitchen. Perfekt für jeden Coffee Break sind die fruchtig-frischen Lemon Bars aus Christian J. Goldsmiths neuem Kochbuch

Käsekuchen, so sahnig, dass man ihn sich gut und gerne auch von außen auf die Hüften streichen kann, gehört zu den Desserts, die ich liebe!

Summer is coming und damit die Zeit der frischen, kühlen Desserts! Unser favourite für 2016 ist ein pinkes Granité mit Himbeeren und Pfirsichen – so

Eine kleine süße Sünde zum Dessert - wer kann da schon widerstehen?! Vor allem, wenn sie mit so viel Frische und Exotik überrascht wie unsere

Ein herrlich einfacher Käsekuchen, der zwar durchaus mächtig ist, aber nicht zu süß schmeckt. Feine Käsecrème mit einem Hauch von Honig und Meersalz - und

"Dolce per sempre." So oder so ähnlich fühlt sich ein jeder beim Betreten einer  italienischen Konditorei. Klassischerweise werden hier sehr süße Desserts und durchaus mächtige