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Käfers Dachgarten – Sommerpartys in München

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    Im Sommer feiern wir draußen! Mit der Familie oder Freunden, ausgiebig und ausgelassen – so lange bis die Seele lacht und wir unsere Wünsche bei Sternschnuppen gen Himmel schicken!  Weltweit sind die geheimen, chicen und mondänen Dîners en Blanc zum Inbegriff des sommerlichen Social Dinings geworden – ein Motto das wir lieben! Abwechslung in den sommerlichen Party-Reigen aber bringen chillige Strand- und Poolpartys, romantische Mondschein-Soireen, exotische Südsee-Phantasien oder verträumte Gartenpartys, die uns nach Südfrankreich oder auf die Hamptons entführen. Murmelz loves all Summer Partys, when living is easy!

    Revival: Gartenparty

    Klassische Gartenpartys, wie wir sie aus Südfrankreich oder von den Hamptons her kennen, erleben gerade ein echtes Revival! Lange Tafeln, umringt von weißen Klappstühlen, stehen in mitten sattgrüner Wiesen und sind liebevoll mit üppigen Sommerblumen, bunten Gläsern und eklektisch zusammengewürfeltem Geschirr gedeckt. Unter weißen Sonnenschirmen werden ausladende Picknicks mit sommerlichen Delikatessen kredenzt, während die Gäste bei hausgemachten Limonaden oder einem Glas eisgekühlten Rosé entspannt in den Tag hineinleben. Nach dem Apéro noch ein entspanntes BBQ – das neben Fleisch-, Fisch und Krustentieren natürlich auch vegetarische oder vegane Variationen bereithält – bevor dann zu chilligen Sounds und bei romantisch flackernden Fackeln die laue Sommernacht gefeiert wird.

    Gartenparty in der Münchner City

    Alle Liebhaber von solch entspannten Sommerpartys, die aber entweder über keinen (ausreichend großen) Garten verfügen oder noch besser: als Gastgeber selbst ihr Fest in vollen Zügen genießen möchten, können seit diesem Jahr auch im Herzen von München im Garten feiern: im verwunschenen Kräutergarten auf dem Dach der Obst- und Gemüse-Abteilung im Stammhaus von Feinkost Käfer an der Prinzregentenstraße 73.

    Über die Wendeltreppe aus dem Laden geht es hinauf aufs Dach, wo Michael Käfer und sein Team allerhand ausgefallene Kräuter und Gemüse züchten, die im Haus natürlich auch verwendet werden. From-Farm-to-Table Micro-Stylewenn man so will, denn frischer geht’s nun wirklich nicht.

    Perfekt ist der Garten-Innenhof im ersten Stock für den Apéro und kleine Flying Buffets mit bis zu 30 Personen, sei es zum After Work oder als Einstimmung für ein entspanntes Dinner auf der Terrasse im Bistro oder, wenn‘s gediegener sein soll, in einer der Stuben in der Käfer-Schänke.

    Ladentouren

    Foodies und Hobbyköche sollten ein solches Event übrigens unbedingt mit einer Ladentour verbinden, die Stammhaus-Patron Mario Stock wie kein zweiter führt. Stets gibt es in den einzelnen Feinkost-Abteilungen eine Vielfalt an neuen, überraschenden Produkten zu entdecken, die nicht nur erklärt und kennengelernt, sondern auch unbedingt probiert werden wollen! Wer möchte, kann sich die Touren auch ganz individuell mit einem speziellen Schwerpunkt zusammenstellen lassen. Foodscouting Deluxe, Murmelz loves!

    Event-Tipp: Sommerliches BBQ im Feinkostladen-Bistro

    Getestet haben wir anschließend ein Deluxe BBQ auf der liebevoll dekorierten Sommer-Terrasse im Käfer Bistro. Angefangen von rustikalen Spareribs vom Duroc-Schwein, knackigen Rostbratwürstl und schmelzigen Käsekrainern – über feinstes Wagyu-Rind und Dry Aged-Beef-Spezialitäten, bis hin zu bayerischen Good-Gamba-Garnelen, Hummer sowie Fisch im Zedernholz haben die Käfer-Grill-Profis für dieses Event wirklich alles aufgetischt, was die einzelnen Abteilungen im Stammhaus hergeben. Dazu allerhand Salate, klassische Grill-Beilagen, Saucen und Dips – und nicht zu vergessen: ein kühles Blondes Giesinger und das gerade mega-angesagte Noam-Bier aus Weihenstephan: leicht, mild und erfrischend. Später sind wir dann natürlich noch auf den süffigen Rosé Aix umgestiegen. Mit seiner moderaten Säure und starken Frucht ist der mittelkräftige Südfranzose einfach der perfekte Begleiter für heiße Sommertage!

    Zum Dessert ging es schließlich direkt in die Confiserie, wo unsere Geschmacksnerven bei frischen Sommer-Beeren-Tartes und fluffigen Cheesecakes vor Freude kleine Purzelbäume geschlagen haben. Murmelz likes!

    Murmelz Vote

    Wer Sommerfeste im Garten liebt, ist in Käfers Dachgarten und auf der entspannten Bistro-Terrasse Zuhause! Neben klassischen Mottos, wie Südfrankreich, Italien oder den Hamptons sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt – selbst karibische Beach-BBQs oder romantische Full-Moon-Partys lassen sich hier feiern. Ein Sommerfest für alle Sinne!


    Käfer Feinkost Catering

    +49 89 4168 – 556 | feinkostcatering@feinkost-kaefer.defeinkost-kaefer.de


    Noch mehr Infos zu allen Party-Themen gibts hier:

    feinkost-kaefer.de/bunte-gartenparty

    feinkost-kaefer.de/bistro-event

    feinkost-kaefer.de/feinkostladen-event

    feinkost-kaefer.de/schaenke


    Fotocredits: © Feinkost Käfer

    +++ Advertorial: Murmelz & Feinkost Käfer sind gemeinsame Genussbotschafter +++

        Felix Fichtner

        The author Felix Fichtner

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