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Felix FichtnerRestaurantsTürkei

Nazar, Turgutreis – Beste Türkische Hausmannskost in Bodrum

    Icli Koefte Nazar Turgutreis

    Beste Türkische Hausmannskost gibt es direkt am Markt bei Nazar. Gut, einen Schönheitswettbewerb nach deutschen Standards wird das Restaurant nicht unbedingt gewinnen. Wer aber einmal im Nazar beim Essen war, wird verstehen, warum wir dieses Restaurant lieben.

    Sensationell ist das immer frische, luftig leichte Brot aus dem heißen Steinofen. Dazu servieren die freundlichen Kellner im Restaurant stets einen frischen Salat der Saison. Probieren Sie anstatt Essig, frischen Zitronensaft – oder noch typischer: Granatapfel-Sauce. Sie verleiht dem frischen Grün ein herb-säuerliches Aroma.

    Als Vorspeise empfehlen wir Içli Köfte (Fleischbällchen in Bulgurteig) oder Mantı, türkische Ravioli mit Fleischfüllung und klassisch mit Joghurt und Tomatensauce serviert.


    Danach eine Pide Tavuk (Pide mit Huhn und Käse) und das sagenhafte Kiremitte Tavuk. Eine Kasserolle aus dem Ofen mit Huhn, Paprika, Tomate, Zwiebel, Knoblauch und Käse. Wer dann noch Hunger hat, muss Künefe probieren! Ein Mozzarella-ähnlicher Käse, der in Kadayfi-Fäden gehüllt in frischem Butterschmalz herausgebacken und mit frisch gehackten Pistazien garniert wird. Zum Reinlegen gut!

    Murmelz Vote

    Nazar ist ein Turgutreis-Klassiker! Sehr gut sind auch die Fisch-Gerichte, die ebenfalls in der Kasserole im Ofen zubereitet werden!


    NAZAR

    Pazar Yeri Karşısı | Beyoğlu Caddesi A Blok No:3 D:4
    48400 Turgutreis | Bodrum | Muğla | Turkey


    Fotocredits: © Felix Fichtner/Murmelz
    Redaktioneller Beitrag | Keine Werbung.
        Felix Fichtner

        The author Felix Fichtner

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